Cookies chocolat et noix de cajou

Pour 12 cookies Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson :  12 min Ingrédients : 130g de beurre 75g de cassonade 1 œuf 180g de farine 1/2 sachet de levure 50g de pépites de chocolat une vingtaine de noix de cajou Préparation : Faire fondre le beurre, l’ajouter à la cassonade et bien mélanger,…

Velouté potimarron et sirop d’érable

Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson :  20 min Ingrédients : 1 potimarron 1 cube de bouillon de légumes 6 CS de crème liquide sirop d’érable sel, poivre Préparation : Laver le potimarron à l’eau (idéalement le prendre bio), Le couper en 2 et enlever les pépins, Coupez le ensuite…

Tartelettes aux poires

Pour 9 tartelettes Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson :  5 min Ingrédients : 9 palets breton 500g de poires Williams 1 noisette de beurre 1 CS de sucre sirop d’érable quelques amandes effilées Préparation : Éplucher et couper les poires en petits morceaux, Les faire cuire à feu doux avec un peu de…

Mousse au chocolat

Pour 4 personnes Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson :  10 min Ingrédients : 3 œufs 100g de chocolat à pâtisser noir 1 sachet de sucre vanillé (facultatif) Préparation : Faire fondre le chocolat au bain marie, Pendant ce temps, séparer les blancs des jaunes, Battre les jaunes avec le sucre vanillé…

Frites légères maison

Pour 2 personnes Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson :  30 min Ingrédients : 300g de pommes de terre (de préférence Bio car on laisse la peau) 1 cs d’huile d’olive 2 cc de paprika sel, poivre mélange d’herbe (facultatif) Préparation : Préchauffer votre four à 200°, Mettre une casserole d’eau à…

Gratin de mangues

Pour 4 personnes Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson :  20 min Ingrédients : 2 œufs 10 cl de lait 1 cs de miel 50g de poudre d’amandes 1 sachet de sucre vanillé 300g de mangue Préparation : Préchauffer votre four à 180°, Mélangez tous les ingrédients (sauf la mangue), Couper la…

Flan de légumes

Pour 12 petits flans Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson :  30 min Ingrédients : 1 oignon 200g de courgettes 200g de carottes 2 œufs 20cl de crème liquide sel, poivre Préparation : Préchauffer votre four à 180°, Râper les courgettes et les carottes, Émincer l’oignon et le faire revenir dans une…

Mini Madeleines

Pour 30 mini madeleines Temps de préparation: 15 min Temps de cuisson: 12 min Ingrédients : 90g de beurre 2 oeufs 90g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 110g de farine 1/2 cc de levure 1 cs d’arôme vanille Préparation : Préchauffer le four à 210°, Faire fondre le beurre au micro…

Mug Cookie aux spéculoos

Pour 1 personne Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 1 min Ingrédients : 15 g de beurre 1 cc de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 jaune d’œuf 1 cs de farine 3 biscuits aux spéculoos 1 cs de pépites de chocolat Préparation : Dans un mug, faire fondre le…

Grilled Cheese

Pour 2 personnes Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 5 min Ingrédients : 4 tranches de pain de mie 120g de cheddar 60g de beurre (à température ambiante) Préparation : Faire chauffer votre poêle à feu doux, Beurrer les 2 surfaces des 4 tranches de pain de mie, Râper le cheddar…

Omelette gourmande

Pour 2 personnes Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 5 min Ingrédients : 4 œufs 200g de lardons 250g de champignons 4 tranches de fromage fondu sel, poivre Préparation : Mettre votre poêle sur le feu, lorsqu’elle est bien chaude, ajouter les lardons et les champignons, Dans un saladier, casser et…

Compote Pommes Bananes

Pour 4 personnes Temps de préparation: 10 min Temps de cuisson: 1h Ingrédients : 30g de beurre 4 grosses pommes 2 bananes 3 sachets de sucre vanillé Préparation : Éplucher les pommes et les couper en petits morceaux, Couper les bananes en rondelles, Dans une casserole, faire revenir 30g de beurre, Ajouter ensuite les pommes…